18 نوفمبر، 2016

المعلومة من @ash3ary #تدري عطر أو دهن العود يستخرج من الجراثيم والفطريات ؟!
.
دهن العود هو المادة التي تصنع منها عطور العود العربية الأصيلة ، و قد عرفه العرب منذ مئات السنين ، و لكن الموطن الأصلي لشجرة العود هو بلاد شرق و جنوب شرق قارة آسيا ، فهو يكثر في بلاد الهند و تايوان و ماليزيا و الدول المجاورة لها . إن الكيفية التي يصنع بها دهن العود كيفية طبيعية ، إذ أن دهن العود يتشكل طبيعاً داخل لحاء الأشجار ، و الطريف أنه لا يتشكل داخل الشجرة إلا بعد موتها بسنوات طويلة جداً ، فشجرة العود الحية لا يتشكل فيها دهن العود مطلقاً ، و هي عديمة الرائحة ، أما بعد موت الشجرة فتبدأ طفيليات بإتخاذ لحاء سويقات تلك الأشجاء مساكن لها فتعمل على تعفنها البطىء بسبب طرح فضلاتها و مخلفاتها داخل ثنيات اللحاء للشجرة ، و مع مرور السنين تتزايد كمية الفضلات تلك في لحاء الشجرة فتتعفن مبتدئة بإطلاق تلك الرائحة المميزة للعود. فبذلك فإنه تقريباً بعد عشر سنوات من موت الشجرة تبدأ الرائحة بالظهور ، و لكن لاحظ المختصون في ذلك أن الرائحة تزداد و تصبح أفضل و أجود و أطيب مع مرور الزمن ، حيث أنها قد تحتاج لسنوات طويلة جدا بعد ظهورها كي تزداد إختماراً ، فبعض أشجار العود يتم الإنتظار بعد التعفن – علماً أن التعفن الكامل يستغرق حوالي عشر سنوات – لمدة خمسة عشر عاماً أو عشرين عاماً ، فمن هنا يتبين سبب إرتفاع أثمان دهن العود فالنوع الجيد منه نحتاج للحصول عليه حوالي ثلاثين سنة بعد موت الشجرة ، فإذا كنت تريد زراعة الشجرة فإن فترة تحضيرها للزراعة و إنباتها و حياتها تبلغ حوالي سبعين سنة ، فتكون المدة المطلوبة للحصول على الدهن هي مدة الإنبات و الحياة كاملة و هي سبعين سنة مضاف إليها مدة التعفن بعد الموت و مدة البقاء بعد كامل التعفن لجودة الدهن و تبلغ ثلاثين عاماً ، فيكون الزمن الكلي المطلوب للحصول على دهن العود حوالي مئة عام كاملة!!.
.
ضع كود 90 لمعرفة مصدر المعلومة. هذا المشروع أحد مشاريع @tatmem بإدارة محتوى وإنتاج شركة @tellersksa . #مجتمع‪_‬تتميم المصدر

القائمة البريدية

اشترك في الموجز الشهري
كن مطلع على جديد مشاريع مجتمع تتميم